Traubengeld (Herbstabrechnung)

Traubenannahme und Herbstabrechnung mit VINO Traubengeld — Erzeuger verwalten, Wägedaten importieren, Auszahlung berechnen.

Zweck

VINO Traubengeld (VINO_Trb.exe) ist ein eigenständiges Zusatzprogramm für Winzergenossenschaften und Erzeugergemeinschaften. Es verwaltet die Traubenannahme im Herbst und berechnet die Auszahlung an Erzeuger.

Voraussetzungen / Stammdaten

Folgende Stammdaten sollten einmalig eingerichtet sein, bevor die Herbstsaison beginnt:

• Erzeuger anlegen: Name, Flächen, Vertragsart, Bankverbindung (Stammdaten → Erzeuger)
• Abrechnungsregeln konfigurieren: Preis je kg nach Oechsle-Klasse und Rebsorte (Verwaltung → Abrechnungsregeln)
• Waagen-Integration einrichten (falls vorhanden): CSV-Format der Industriewaage einmalig in der Konfiguration hinterlegen (Spaltenreihenfolge, Trennzeichen)

Funktionen

• Erzeuger verwalten (Traubenlieferanten mit Flächen und Verträgen)
• Traubenannahme erfassen: Gewicht, Oechsle, Säure, Gesundheitszustand
• Wägedaten direkt aus Industriewaage importieren (CSV)
• Qualitätsprüfung mit Plausibilitätskontrolle
• Traubengeld berechnen (nach Menge, Qualität, Sorte)
• Überweisungslisten / SEPA-Export für Auszahlung
• Herbstbuch – Gesamtübersicht aller Anlieferungen
• Übergabe der Herbstmengen an das Kellerbuch des Hauptprogramms

Typische Abläufe

Herbstsaison – Gesamtablauf

1. Erzeuger anlegen (einmalig): Stammdaten → Erzeuger – Name, Fläche, Vertragsart, Bankverbindung hinterlegen
2. Abrechnungsregeln konfigurieren (einmalig pro Saison): Preis je kg nach Oechsle-Klasse und Rebsorte unter Verwaltung → Abrechnungsregeln einstellen
3. Traubenannahme erfassen: Erzeuger auswählen → Sorte, Gewicht (kg), Oechsle-Grad, Säure und Gesundheitszustand eingeben → Speichern
4. Wägedaten importieren (alternativ zu Schritt 3): Import → Wägedaten → CSV-Datei der Waage auswählen → Plausibilitätsprüfung bestätigen
5. Abrechnung berechnen: Abrechnung → Berechnen – das System ermittelt das Traubengeld je Erzeuger
6. Auszahlungsliste drucken / exportieren: Überweisungsliste für die Bank oder SEPA-Export für Online-Banking
7. Herbstbuch drucken: Gesamtnachweis aller Anlieferungen für die Buchführung

Wägedaten von Industriewaage importieren

1. Import → Wägedaten aufrufen
2. CSV-Datei der Waage auswählen
3. Feldzuordnung prüfen (Erzeuger-Nr., Sorte, Gewicht, Oechsle)
4. Daten validieren lassen (Plausibilitätsprüfung)
5. Import bestätigen

Herbstmengen ins Kellerbuch übergeben

Nach Abschluss der Traubenannahme können Wägedaten und Herbstmengen aus VINO Traubengeld direkt ins Kellerbuch des Hauptprogramms übergeben werden (→ Kellerbuch).

Häufige Fragen

Wie wird das Traubengeld berechnet? Die Berechnung erfolgt nach konfigurierbaren Regeln: Menge × Qualitätsbonus (Oechsle-abhängig) × Sortenfaktor. Das Ergebnis ist eine Auszahlungsliste pro Erzeuger.

Was passiert bei unplausiblen Wägedaten? Die Plausibilitätsprüfung erkennt Werte außerhalb des konfigurierten Bereichs und fordert zur manuellen Freigabe auf. Der Import wird erst nach Bestätigung abgeschlossen.

Kann ich Erzeuger auch ohne Waagen-Integration verwalten? Ja. Wägedaten können vollständig manuell erfasst werden. Die Waagen-Integration ist optional.

Wie exportiere ich die Auszahlungsliste für die Bank? Abrechnung → Auszahlungsliste → SEPA-Export wählen. Die erzeugte XML-Datei kann direkt im Online-Banking importiert werden.

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